周末
再见～青春美好时光2月4
前俩天一直在下大雪，所以昨天没有上班，看在老公又上学，下课有去打工这么辛苦，包了顿饺子犒劳他。不是自卖自夸真的很好吃，老公也说太好吃了，他说在他喜欢的里面排第二，第一当然是我了
一个人包起来很费劲，不过换来老公的一句话也值了
现成的饺子皮挺贵的，所以就自己赶皮，自己剁馅，包的是白菜猪肉馅的，以前也包过，不过都没这次的好吃，有秘诀的，先是倒半小碗油在微波炉里热，然后在油放l凉的时间里把白菜剁碎，等到油完全凉了就用油把白菜搅均匀，这样馅就不会出水，包出来馅里面很多水不会很硬，然后就是和肉一起剁，调味料里放点香油和鸡蛋。昨天包了很多冻了起来，我上班的时候这个懒虫就不用老吃方便面了。
一个人包起来很费劲，不过换来老公的一句话也值了现成的饺子皮挺贵的，所以就自己赶皮，自己剁馅，包的是白菜猪肉馅的，以前也包过，不过都没这次的好吃，有秘诀的，先是倒半小碗油在微波炉里热，然后在油放l凉的时间里把白菜剁碎，等到油完全凉了就用油把白菜搅均匀，这样馅就不会出水，包出来馅里面很多水不会很硬，然后就是和肉一起剁，调味料里放点香油和鸡蛋。昨天包了很多冻了起来，我上班的时候这个懒虫就不用老吃方便面了。
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2010/02/04 16:29